煌上煌集团创建于1993年。经过十五年的发展，形成了“家禽养殖——屠宰深加工——肉制品深加工”的产业化经营,产业涵盖了房地产开发、餐饮、宾馆等。公司是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品深加工示范基地、国家农业综合开发项目示范企业。公司依靠特色经营及强劲的发展势头跻身中国民营企业500强和全国肉类食品行业50强。煌上煌集团十分重视质量体系建设和食品质量安全，先后通过了ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、家禽养殖基地无公害认证等质量安全管理体系认证，为产品优质畅销提供了有力保证。 煌上煌集团依靠科技创新谋发展，引进国内外一流的食品加工设备和技术，率先将中式烤卤产品由作坊式生产转变为工业化生产。自主研发的产品已形成5大系列100多个品种，主导产品“皇禽”酱鸭，被中国食品协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”， 获国际博览会金奖等20多项大奖。“皇禽”酱鸭被授予江西名牌产品，“皇禽”
商标被评为江西省著名
商标。皇禽系列产品在国内已成为家喻户晓的食品品牌，并飘洋过海远销港台、东南亚及澳大利亚。2007年，煌上煌品牌价值达34.62亿元。 煌上煌集团积极参与光彩事业，热心公益事业，数年来为抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童，兴办希望小学等，累计捐款捐物达2100多万元。提供下岗就业岗位1万多人次，带动数十万农户走上共同富裕之路。 煌上煌集团创始人，集团董事局主席徐桂芬女士，现为十一届全国人大代表，江西省十一届人大代表；担任江西省政协常委，全国工商联女商会副会长，江西省工商联副会长，江西省工商联女商会会长，全国工商联农业产业化商会副会长，全国光彩事业促进会理事，江西省光彩事业促进会副会长等社会职务；被授予“全国巾帼创业带头人”、“中国百名杰出女企业家”、“中国优秀民营科技企业家”、“全国杰出企业女性”、“全国巾帼建功标兵”、“全国食品行业优秀女企业家”、“江西省十大优秀女企业家”、“杰出创业女性”等光荣称号；多次获全国、省、市“光彩事业奖章”和省市 “五一劳动奖章”、“劳动模范”、“三八红旗手”等荣誉称号。
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