邹光友让全球红薯大跳“粉丝舞”

作者：admin 来源：中国品牌联盟点击率：更新时间：2007年05月07日【字体：大中小】

　　14年前的今天，邹光友怀揣500块钱辞官下海，开启了艰辛的创业历程。一块小小红薯经过四次革命，2006年声名再度震动业界，光友粉丝接连获得“中国名牌”、“中国驰名商标”荣誉，成就了中国薯业乃至粉丝行业的第一块名牌。当年的500块钱已变成了上亿元的“红薯王国”，邹光友却说，他志在让全球红薯大跳“粉丝舞”。

　　辞官卖薯：催生第一碗方便粉丝

　　“最感动的是14年前的今天！”他说，自己的一生与红薯息息相关，1岁开始以吃红薯为生，9岁吃出了胃病，曾发誓今后再不吃红薯。然而，他偏偏与红薯狭路相逢，立志改变红薯命运。

　　1992年，怀揣500元钱，邹光友毅然辞官下海，钻研红薯变粉丝。他还记得，当年独自推着三轮车沿街叫卖粉丝的情景。“天气寒冷不是最大的困难，而是别人的眼光，他们脸上各种不同的表情。”似乎在说，不好好当官，跑出来卖什么粉丝，简直有问题。

　　推着三轮车沿街叫卖粉丝，那一情景，那一场面，奠定了红薯王国的基础。在坚持中，他终于发明了以红薯为原料的第一碗方便粉丝，并获得国家专利。为纪念这一发明，他取名为“光友粉丝”。

　　四次革命：光友修成“中国名牌”

　　一问世，方便粉丝很快以柔软滋润、鲜香可口走俏四川，蔓延到大江南北。光友粉丝名号越来越大，邹光友的创业激情也愈演愈烈。

　　通过技术创新，邹光友在粉丝行业进行了四次革命，第一次是发明精白红薯粉丝，解决传统工艺中的发黑问题；第二次是发明方便红薯粉丝，提升红薯产品附加值；第三次首创无明矾粉丝，为光友粉丝进军国际市场拿到“绿色”通行证；第四次发明全薯营养粉丝，保留了红薯中的膳食纤维、矿物质、维生素等多种营养成分。至此，光友薯业先后获得49项中国专利，其中发明专利9项。一次次技术创新，一次次提升了红薯的身价。

　　2006年9月6日，用廉价红薯研制成的“光友粉丝”，被国家质量监督检验检疫总局授予“中国名牌”称号，这是中国薯业乃至中国方便食品行业第一块名牌。喜讯不断，当年12月，光友粉丝又荣获“中国驰名商标”称号，获得了省政府10万元的现金奖励。

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